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东莞市宏红食品贸易有限公司
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由于精酿啤酒这个概念是美-发起的,所以我们引用美国酿造者协会ba对精酿酿造者的要求:
1、小
年产量小于600万桶(95.388万吨),生产的啤酒用于商业交易。
2、自-
非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。
3、传统
酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者-的原料与发酵工艺中获得。折叠
精酿之战即将点燃,国产啤酒企业是否已积极应战?分析称,精酿啤酒短期内难撼动主流啤酒市场的“大蛋糕”,但其边缘-将“侵蚀”主流市场的一部分,而目前大部分国产啤酒企业还在观望。业内人士提醒,错过这波潮流可能要付出更高代价。
近日,美国-独立精酿企业波士顿啤酒公司公布的报告显示,其2017年第四季度收入为2.063亿美元,环比第三季度的2.47亿美元出现明显下降。与此同时,苏格兰精酿啤酒-brewdog-将到中国建厂,而百威英博集团已于1月在武汉建立亚太区的sou个精酿工厂。